Vanillil Alkol CAS 498-00-0

Vanilil alkol, vanilin, 4-hidroksi-3-metoksibenzil alkol veya 4-hidroksi-3-metoksibenzil alkol olarak da bilinir. Tipik olarak renksiz veya beyaz kristalli bir katı olarak ortaya çıkar, suda hafifçe çözünür ve yağda çözünür. Tatlı, kremsi, fenolik, vanilya ve hindistancevizi aromalarına sahiptir. Tat açısından, hafif bir toz hissi ile tatlı, kremsi ve sütlü lezzetlere sahiptir. Bu madde, benzersiz aroması nedeniyle gıda ve içecek endüstrisinde bir tatlandırıcı ajan olarak kullanılır ve vanilya, hindistancevizi, krem ​​ve süt aromalarını arttırır. Pişmiş ürünler, dondurulmuş süt ürünleri, sakızlar, jöleler, pudingler, alkolsüz içecekler ve diğer ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Organik sentez için önemli bir hammadde olarak, çeşitli baharatları ve ince kimyasalları sentezlemek için kullanılabilir. Tıp alanında, bazı ilaçların sentezinde bir ara olarak da kullanılır. Bu bileşik, içerik belirleme, tanımlama ve farmakolojik deneyler gibi bilimsel araştırma faaliyetlerinde de kullanılır.

Kimyasal bileşiğin ek bilgileri:

Vanillil alkol,Kimyasal adı, önemli bir fenolik bileşik olan vanilin veya vanillol olarak da bilinen 4-hidroksi-3-metoksibenzil alkoldür. CAS sayısı 498-00-0, moleküler formül C8H10O3 ve moleküler ağırlık 154.16 g/mol. Vanilya alkolü, çeşitli alanlarda yaygın olarak kullanılmasını sağlayan tatlı, kremsi, fenolik, vanilya ve hindistancevizi gibi benzersiz aroma özelliklerine sahiptir. Aşağıda kullanımı hakkında ayrıntılı bir tartışma:

Yiyecek ve içecek baharatları

 

Vanilyalı alkol esas olarak gıda ve içecek endüstrisinde bir aromalı ajan olarak kullanılır ve ürünlere vanilya, hindistancevizi, krem ​​ve süt gibi kokular ekler. Bu bileşik, gıdaların duyusal kalitesini artırabilir ve daha cazip hale getirebilir. Vanillin alkol, pişmiş ürünler, dondurulmuş süt ürünleri, sakızlar, jöleler, pudingler ve alkolsüz içeceklerde yaygın bir katkı maddesidir. Vanilyalı alkol eklenmesi, ekmek ve kek gibi pişmiş malların büyüleyici bir aroma yaymasını sağlayabilir ve tüketicilerin iştahını artırır. Her zamanki dozaj, kilogram ürün başına 6 ila 12 miligramdır. Dondurma ve dondurma gibi donmuş süt ürünlerine vanilya alkol eklemek, ürüne zengin kremsi ve vanilya aroması vererek ürünün lezzet seviyesini artırabilir. Ekleme miktarı ayrıca kilogram ürün başına 6 ila 12 miligramdır. Vanilyalı alkolün tatlı ve kremsi aroması, şekerleri ve sakızları mükemmel bir şekilde tamamlar ve ürünün genel tadını artırır. Her zamanki dozaj, kilogram ürün başına 6 ila 12 miligramdır. Bu tatlılara vanilya alkol ekledikten sonra, aroma daha yoğun hale gelir ve tadı zenginleşir. Her zamanki dozaj, kilogram ürün başına 4.75 ila 12 miligramdır. Vanilyalı alkol aynı zamanda içeceklerde benzersiz aroma ve tadı getirebilen yaygın içeceklerde yaygın olarak kullanılan baharatlardan biridir. Her zamanki dozaj, kilogram ürün başına 6 ila 12 miligramdır.

Organik sentez ve farmasötik ara maddeler

 

Vanilin alkolü, önemli bir organik sentez ara maddesi olarak, kimyasal ve farmasötik alanlarda çok çeşitli uygulamalara sahiptir. Yeni ilaçların ve kimyasal ürünlerin geliştirilmesi için önemli hammaddeler sağlayarak bir dizi kimyasal reaksiyon yoluyla çeşitli bileşikleri spesifik fonksiyonlarla sentezleyebilir. Yapısı, esterleştirme, eterleştirme, yoğunlaşma vb. Gibi çeşitli kimyasal reaksiyonlara katılabilen fenolik hidroksil ve metoksi gibi aktif fonksiyonel gruplar içerir, böylece organik bileşikleri spesifik yapılar ve fonksiyonlarla sentezler. Bu bileşikler malzeme bilimi, böcek ilaçları, boyalar ve diğer alanlarda çok çeşitli uygulamalara sahiptir. Vanillin, birçok ilacın sentezinde de önemli bir ara maddedir. Yapısını değiştirerek ve değiştirerek, spesifik farmakolojik aktivitelere sahip ilaç molekülleri sentezlenebilir. Bu ilaçlar kardiyovasküler hastalıkların, nörolojik bozuklukların, tümörlerin ve diğer durumların tedavisinde önemli bir rol oynar.

Laboratuvar Araştırma ve Geliştirme

 

Vanillin alkolü de laboratuvar araştırma ve geliştirme sürecinde önemli bir rol oynamaktadır. Sadece organik sentez ve ilaç sentezi için bir hammadde olarak değil, aynı zamanda çeşitli biyolojik aktivite deneyleri ve farmakolojik deneyler için de kullanılabilir. Vanilin alkolü, anti anjiyogenez, antikonvülsan, anti - inflamatuar, antioksidan, nöroprotektif ve anti yaralanma etkileri gibi çeşitli biyolojik aktivitelere sahiptir. Bu aktiviteler onu biyolojik aktivite deneylerinde yaygın olarak uygulanabilir hale getirmektedir. Örneğin, hücre deneylerinde vanilin, hücre proliferasyonu, apoptoz ve göç gibi biyolojik davranışlar üzerindeki etkilerini incelemek için kullanılabilir; Hayvan deneylerinde vanilin farmakolojik aktivitesini ve toksisitesini değerlendirmek için kullanılabilir. Vanilin alkol, ilaç olarak potansiyelini değerlendirmek için farmakolojik deneylerde de kullanılabilir. Farmakolojik deneylerde, araştırmacılar farmakolojik aktivitesini ve farmakokinetik özelliklerini optimize etmek için vanilin yapısını değiştirebilir ve değiştirebilir, böylece daha iyi etkinlik ve daha düşük toksisite ile yeni ilaçlar geliştirebilirler.

Kişisel bakım ve uçucu petrol ürünleri ve diğer uygulamalar

 

Vanilin alkol, ürünlere benzersiz aroma ve terapötik etkiler ekleyerek uçucu yağ ürünlerindeki katkı maddelerinden biri olarak kullanılabilir. Örneğin, lavanta esansiyel yağına, çay ağacı esansiyel yağı ve diğer ürünlere vanilin eklemek sadece ürünlerin aroma kalitesini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda anti - inflamatuar, antioksidan ve diğer biyolojik aktivitelerini de artırabilir. Vanilyalı alkol, şampuan, duş jeli ve cilt bakım ürünleri gibi kişisel bakım ürünlerinde de kullanılabilir. Bu ürünlere vanilya alkol eklemek, cildi daha pürüzsüz ve daha hassas ve saçları daha pürüzsüz ve daha parlak hale getirebilir. Bu arada, vanilya alkolünün antioksidan ve anti - inflamatuar aktiviteleri, cilt ve saçların dış çevresel hasardan korunmasına da yardımcı olur. Vanillin alkol, baharat endüstrisindeki önemli hammaddelerden biridir. Yiyecek, içecek, kozmetik ve diğer ürünler için benzersiz aroma sağlamak için çeşitli öz ve baharatları karıştırmak için kullanılabilir. Tütün ürünlerine vanilya alkol eklemek, aroma kalitelerini artırabilir ve sigara içenlere daha iyi bir deneyim sağlayabilir. Bununla birlikte, sigara içmenin sağlık için zararlı olduğuna ve sigara içme davranışının mümkün olduğunca en aza indirilmesi gerektiğine dikkat edilmelidir. Vanilin alkol, çeşitli analitik yöntemlerin validasyonu ve optimizasyonu için analitik kimyada standart veya referans madde olarak da kullanılabilir.

5G iletişimi, yapay zeka ve yeni enerji araçları gibi alanların hızlı gelişimi ile yüksek - performans dielektrik malzemelerine olan talep giderek daha acil hale geliyor. Baryum titanat (Batio3) ve poliviniliden florür (PVDF) gibi geleneksel dielektrik malzemeler yüksek dielektrik sabitlere sahiptir, ancak yüksek dielektrik kayıp, zayıf işlenebilirlik veya yetersiz esneklik gibi problemlerden muzdariptir. Bu nedenle, yüksek dielektrik sabiti, düşük dielektrik kaybını, mükemmel termal stabiliteyi ve mekanik esnekliği birleştiren yeni dielektrik malzemelerin geliştirilmesi bir araştırma sıcak noktası haline gelmiştir.Vanilil alkol(4 - hidroksi - 3 - metoksibenzil alkol, CAS numarası 498-00-0), vanilin azaltılmasından elde edilen doğal bir fenolik bileşiktir. Moleküler yapısı, benzersiz kimyasal aktivite ve fiziksel özelliklere sahip bir fenolik hidroksil grubu (- OH) ve bir metoksi grubu (- och ∝) içerir. Araştırmalar, bileşiğin fenolik hidroksil grubunun hidrojen bağlama ve kimyasal çapraz bağlama reaksiyonlarına katılabileceğini, metoksi grubunun moleküler polariteyi düzenleyebileceğini ve böylece malzemenin dielektrik özelliklerini etkileyebileceğini göstermiştir. Ek olarak, yeşil kimyanın gelişim trendi ile uyumlu biyouyumluluk, düşük toksisite ve bozunabilirliğe sahiptir.

Popüler Etiketler: Vanillyl Alkol CAS 498-00-0, Tedarikçiler, Üreticiler, Fabrika, Toptan Satış, Satış, Satılık Satılık