Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd., Çin'deki vanilik asit cas 121-34-6'nın en deneyimli üreticilerinden ve tedarikçilerinden biridir. Burada fabrikamızdan satılık toptan toplu yüksek kaliteli vanilik asit cas 121-34-6'ya hoş geldiniz. İyi hizmet ve uygun fiyat mevcuttur.
Vanilik asit,4-hidroksi-3-metoksibenzoik asit olarak da bilinen, beyaz kokusuz kristaller veya toz halinde görünür, etanolde kolayca çözünür, eterde çözünür ve suda az çözünür. Yenilebilir bitki ve meyvelerde bulunan doğal bir baharattır ve ayrıca vanilinin oksidasyonu ile de yapılabilir. Ayrışmadan süblimleşebilir, ferrik klorür ile renk oluşturmaz ve tuzları suda kolaylıkla çözünür. Kimyasal araştırmalarda bu maddenin molar kırılma indeksi, molar hacim ve izotonik spesifik hacim gibi spesifik moleküler özellikleri vardır. Eşsiz baharat özellikleri nedeniyle gıda endüstrisinde baharat olarak kullanılabilir. Ayrıca anti-inflamatuar ve antibakteriyel özellikler gibi biyolojik aktivitelere de sahip olması, tıp ve sağlık ürünleri alanlarında belirli potansiyel uygulamalara sahip olmasını sağlar. Ancak spesifik uygulama durumunun hala ürün formülüne ve proses gerekliliklerine göre belirlenmesi gerekmektedir.
Kimyasal bileşik hakkında ek bilgi:
|
Kimyasal Formül |
C8H8O4 |
|
Tam Kütle |
168.04 |
|
Molekül Ağırlığı |
168.15 |
|
m/z |
168.04 (100.0%), 169.05 (8.7%) |
|
Element Analizi |
C, 57.14; H, 4.80; O, 38.06 |
|
Erime noktası |
208-210 derece (yanıyor) |
|
Kaynama noktası |
257,07 derece (kaba tahmin) |
|
Yoğunluk |
1,3037 (kaba tahmin) |
|
Saklama koşulları |
+30 derecenin altında saklayın. |
|
|
|
Vanilik asitDoğada yaygın olarak bulunan, çeşitli biyolojik aktiviteleri ve geniş uygulama değeri olan bir organik asittir. Aşağıda amacının ayrıntılı bir açıklaması bulunmaktadır:
Antioksidan aktivite: Bu madde, serbest radikalleri temizleyebilen ve hücreleri oksidatif hasardan koruyabilen önemli bir antioksidan aktiviteye sahiptir. Bu antioksidan aktivite onu sağlık ürünleri ve kozmetik alanlarında potansiyel olarak değerli kılmaktadır.
Antibakteriyel aktivite: Çeşitli bakteri ve mantarlar üzerinde önleyici etkileri vardır ve geniş-spektrumlu antibakteriyel aktivite gösterir. Bu antibakteriyel aktivite, gıda muhafazası, ilaç ve pestisitler gibi alanlarda yaygın olarak uygulanabilir olmasını sağlar.
Anti-inflamatuar aktivite: inflamatuar yanıtı engelleyebilir, doku hasarını ve ağrıyı hafifletebilir. Bu anti-inflamatuar aktivite, onu tıp ve sağlık ürünleri gibi alanlarda potansiyel olarak tedavi edici hale getirir.
Antiviral aktivite: Çalışmalar, grip virüsü gibi bazı virüsler üzerinde engelleyici etkilere sahip olduğunu göstermiştir. Bu antiviral aktivite, onu antiviral ilaçların geliştirilmesi için potansiyel olarak değerli kılmaktadır.
Anti-kanser etkinliği: Kanser hücrelerinin çeşitli yollardan büyümesini ve yayılmasını engelleyebilir, bu da anti-kanser etkinliği gösterir. Bu-kanser karşıtı aktivite, kanser tedavisi ve önlenmesinde potansiyel uygulama olanaklarına sahip olmasını sağlar.
Bu madde gıda endüstrisinde doğal bir baharat olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Yiyecek ve içeceklerin aromasını, tadını ve rengini artırabilir, ürün kalitesini ve marka etkisini artırabilir. Şeker, çikolata, dondurma, içecek ve baharat gibi yiyeceklerde önemli bir rol oynar. Ayrıca vanilik asit, gıdaların raf ömrünü uzatabilen koruyucu bir etkiye de sahiptir. Antioksidan, antibakteriyel, anti-inflamatuar ve antikanser gibi çeşitli biyolojik aktiviteleri nedeniyle tıp alanında geniş uygulama potansiyeline sahiptir. Spesifik farmakolojik etkileri olan ilaçların hazırlanmasında öncü veya yardımcı madde olarak kullanılabilir.
Ayrıca insan bağışıklığını arttırmak, hastalıkları önlemek ve sağlığı geliştirmek için bir sağlık takviyesi bileşeni olarak da kullanılabilir. Aynı zamanda iyi antioksidan ve nemlendirici özelliklere sahip olduğundan kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kozmetiklerdeki yağlar, proteinler gibi bileşenlerin oksidasyonunu ve bozulmasını önlemek için kozmetiklere antioksidan olarak eklenebilmektedir. Aynı zamanda cildin nemini ve elastikiyetini korumak için nemlendirici olarak da kullanılabilir.
Bu maddenin çeşitli bitki patojenleri üzerinde engelleyici etkileri vardır ve bu nedenle bitki hastalıklarının önlenmesi ve kontrolünde pestisit bileşeni olarak kullanılabilir. Geleneksel kimyasal pestisitlerle karşılaştırıldığında, modern tarımın gelişim ihtiyaçlarına daha uygun olan düşük toksisite, yüksek verimlilik ve çevre koruma avantajlarına sahiptir. Ayrıca baharat, boya, reçine vb. kimyasal ürünlerin hazırlanmasında da kullanılabilir. Ayrıca çevresel izleme ve ekolojik toksikoloji araştırmaları gibi alanlarda biyobelirteç olarak da kullanılır.
Bu bileşiğin güvenlik değerlendirmeleri nelerdir?
Vanilik asitC8H8O4 kimyasal formülü ve molekül ağırlığı 168.15 olan, doğada, özellikle vanilya ekstraktlarında yaygın olarak bulunan orta kuvvette bir organik asittir. Bir fenolik asit olarak zengin aromaya ve çeşitli biyolojik aktivitelere sahip olduğundan gıda, baharat, ilaç ve kozmetik gibi çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak çeşitli alanlardaki yaygın kullanımı nedeniyle bu maddenin güvenlik değerlendirmesi özellikle önem kazanmıştır. Bunun için güvenlik değerlendirme raporu aşağıdadır:
Çevresel etki
Üretim sürecinde kirlilik
+
-
Üretim süreci sırasında atık su, egzoz gazı ve atık kalıntısı gibi kirletici maddeler oluşabilmektedir. Bu kirleticilerin uygun arıtım yapılmadan doğrudan çevreye bırakılması halinde su kütlelerinin, atmosferin ve toprağın kirlenmesine neden olabilirler. Bu nedenle, vanilya asidi üretim işletmeleri, kirleticilerin standart şekilde boşaltılmasını sağlamak için sağlam çevre koruma tesisleri ve yönetim sistemleri kurmalıdır.
Kullanım sırasında kirlilik
+
-
Vanilik asidin kullanım sırasında yanlış kullanılması da çevre kirliliğine neden olabilir. Örneğin, gıda işlemede, maddenin aşırı eklenmesi veya yanlış işlenmesi, gıda atıklarının artmasına ve dolayısıyla çevre üzerinde yük oluşmasına neden olabilir. Bu nedenle gıda üreticilerinin dozajını sıkı bir şekilde kontrol etmesi ve gıda atıklarını uygun şekilde imha etmesi gerekmektedir.
Sürdürülebilirlik ve biyolojik olarak parçalanabilirlik
+
-
Bu madde doğal bir organik bileşik olarak belirli bir biyolojik bozunma derecesine sahiptir. Ancak biyolojik bozunma hızı ve derecesi çevre sıcaklığı, nem, mikrobiyal türler gibi çeşitli faktörlerden etkilenebilir. Bu nedenle çevresel etkiler değerlendirilirken sürdürülebilirlik ve biyolojik bozunabilirlik gibi faktörler tam olarak dikkate alınmalıdır.
Kullanım önlemleri
- Kullanım standartlarına uyun: Kullanırken ilgili kullanım standartlarına ve limit düzenlemelerine kesinlikle uyulmalıdır. Örneğin gıda sektöründe eklenen madde miktarının gıda güvenliği standartlarını karşılaması sağlanmalı; Farmasötik uygulamalarda, aşağıdakilerin sağlanması gerekmektedir:vanilik asitkullanılan ilgili kalite standartlarını ve güvenlik gereksinimlerini karşılar.
- Doğrudan temastan kaçının: Taşırken ve kullanırken cilt ve gözlerle doğrudan temastan kaçınmaya çalışın. Yanlışlıkla dokunulursa derhal bol su ile yıkayın ve bir doktora başvurun. Ayrıca vücuda verilecek zararı azaltmak için uygun koruyucu kıyafet ve eldiven giyilmelidir.
- Depolama önlemleri: Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve yüksek sıcaklıklardan kaçınarak saklanmalıdır. Sızıntıyı ve yutmayı önlemek için saklama kapları mühürlenmeli ve açıkça etiketlenmelidir. Ayrıca oksalik asidin kalitesini ve güvenliğini sağlamak için saklama kaplarının sızdırmazlığı ve bütünlüğü düzenli olarak kontrol edilmelidir.
- İzleme ve test etme: Güvenli kullanımını sağlamak için düzenli olarak izlenmeli ve test edilmelidir. Örneğin gıda endüstrisinde, gıda güvenliği standartlarını karşıladığından emin olmak için gıdanın içeriğinin düzenli olarak test edilmesi gerekir; Farmasötik uygulamalarda, ilgili kalite standartlarına ve güvenlik gereksinimlerine uygunluğun sağlanması için kullanılan maddeler üzerinde düzenli kalite testleri yapılmalıdır.
İnsan mikrobiyotasında bu maddenin metabolik parmak izi
İnsan mikrobiyotası, özellikle de bağırsak mikrobiyotası insan sağlığında önemli bir rol oynamaktadır. Besinlerin sindirimi ve emilimi, bağışıklık düzenlemesi ve metabolitlerin sentezi gibi çeşitli fizyolojik süreçlere katılırlar. Numuneler için bütünsel bir niteliksel analiz yöntemi olan metabolik parmak izi, belirli bileşenleri analiz etmeden veya ölçmeden, spektrumlardaki farklılıkları karşılaştırarak mikroorganizmaları hızlı bir şekilde tanımlayabilir ve sınıflandırabilir. Vanilin asidi, yenilebilir bitki ve meyvelerde bulunan doğal bir bileşik olarak, insan mikrobiyotasının metabolik süreçlerinde benzersiz rollere sahip olabilir.
Metabolik parmak izi kavramı ve mikrobiyal araştırmalardaki uygulaması
Metabolik parmak izi kavramı
Metabolik parmak izi, mikroorganizmaları hızlı bir şekilde tanımlamak ve sınıflandırmak için spesifik analitik teknikler kullanılarak mikrobiyal metabolitlerin spektrumlardaki farklılıkları karşılaştırarak kapsamlı kalitatif analizini ifade eder. Spesifik metabolitlerin içeriği ve yapısına değil, metabolit profilinin genel özelliklerine odaklanır.
Mikrobiyal Araştırmalarda Uygulama
Metabolik parmak izi teknolojisi mikrobiyal tanımlama, sınıflandırma ve fonksiyonel araştırmalarda önemli bir rol oynamaktadır. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde BIOLOG tarafından geliştirilen metabolik parmak izi yöntemi, bakterileri karbon (veya nitrojen) kaynaklarının farklı kullanımlarına göre ayırt eder ve tanımlar.
Farklı bakteriler metabolik süreçlere girmek için farklı karbon (veya nitrojen) kaynaklarından yararlanır ve diğer karbon (veya nitrojen) kaynaklarından yararlanamazlar. Her bakterinin spesifik metabolik parmak izi, her bakteri tarafından kullanılabilen veya kullanılamayan bir dizi karbon (veya nitrojen) kaynağının düzenlenmesi ve birleştirilmesiyle oluşturulur.
Vanilik asidin insan mikrobiyotasının metabolizmasındaki rolü
Bağırsak mikrobiyotasının yapısı üzerindeki etkisi
Vanilin asidi, metabolik aktivitesini etkileyerek bağırsak mikrobiyotasının yapısını düzenleyebilir. Bazı çalışmalar, vanilik asidin antibakteriyel ve anti-inflamatuar aktivitelere sahip olduğunu, bunların bazı zararlı bakterilerin büyümesini engelleyebileceğini ve faydalı bakterilerin üremesini destekleyebileceğini göstermiştir. Örneğin vanilik asit, NF - κ B aktivasyonunu inhibe edebilir, inflamatuar faktörlerin üretimini azaltabilir ve faydalı bakterilerin hayatta kalması ve kolonizasyonu için yararlı olan bağırsağın inflamatuar ortamını iyileştirebilir. Ayrıca vanilik asit mikrobiyotadaki metabolitlerin sentezini de etkileyebilir, mikrobiyota arasındaki etkileşimleri değiştirebilir ve dolayısıyla bağırsak mikrobiyotasının yapısını da etkileyebilir.
Diğer metabolitlerle ilişki
Vanilin asidi insan mikrobiyotasının metabolik sürecindeki diğer metabolitlerle yakından ilişkilidir. Mikrobiyotanın metabolik ağına katılarak belirli metabolik yollarda bir ara madde veya substrat olarak görev yapabilir. Örneğin vanilik asit, fenilalanin ve tirozin gibi amino asitlerin metabolizmasıyla ilişkili bazı aromatik bileşiklerin metabolik yolunun bir parçası olabilir. Bu arada vanilik asit metabolitleri diğer metabolik yolların ilerlemesini de etkileyerek karmaşık bir metabolik düzenleyici ağ oluşturabilir.
Belirli hastalık durumlarında mikrobiyal metabolik parmak izindeki değişiklikler
Spesifik hastalık koşullarında insan mikrobiyotasının metabolik parmak izi değişebilir ve vanilik asit metabolizması da etkilenebilir. Örneğin diyabet ve obezite gibi metabolik hastalıkları olan hastalarda bağırsak florasının metabolik fonksiyonu bozulmakta ve vanilik asidin metabolik yolu değişerek vücuttaki içeriğinde ve metabolit türlerinde değişikliklere yol açabilmektedir. Hastalık durumlarında vanilik asidin metabolik parmak izini analiz ederek mikrobiyotanın anormal metabolik fonksiyonlarını anlayabilir ve hastalıkların teşhis ve tedavisine temel oluşturabiliriz.
Vanilik asit metabolizmasının parmak izini incelemek için yöntem ve teknikler
Numune toplama ve ön işlem
Vanilik asit metabolizmasına ilişkin parmak izi çalışmaları yapılırken öncelikle dışkı örnekleri gibi insan mikrobiyotasına ait örneklerin toplanması gerekmektedir. Toplanan örneklerin yabancı maddeleri ve engelleyici maddeleri uzaklaştırmak için ön işleme tabi tutulması gerekir. Yaygın ön işleme yöntemleri arasında santrifüjleme, filtrasyon, ekstraksiyon vb. yer alır. Örneğin, metanol, etanol vb. gibi organik çözücüler, dışkı örneklerinden vanilik asit ve diğer metabolitlerin ekstrakte edilmesi için kullanılabilir.
Analitik teknikler
Şu anda vanilik asit metabolizması için yaygın olarak kullanılan parmak izi analiz teknikleri arasında nükleer manyetik rezonans teknolojisi, kütle spektrometri teknolojisi vb. yer almaktadır. Nükleer manyetik rezonans teknolojisi, numunelerdeki metabolitlerin niteliksel ve niceliksel analizini gerçekleştirebilir. Metabolitlerdeki hidrojen veya karbon atomlarının kimyasal kaymaları ve bağlanma sabitleri tespit edilerek metabolitlerin yapısı belirlenebilir. Kütle spektrometresi teknolojisi, metabolitlerin moleküler ağırlığını ve parça iyon bilgisini belirleyerek bunların kimliğini daha da doğrulayabilir. Ayrıca analizin doğruluğunu ve hassasiyetini artırmak için nükleer manyetik rezonans teknolojisi ve kütle spektrometri teknolojisi birleştirilebilir.
Veri işleme ve analiz
Vanilik asidin metabolik parmak izi bilgisini çıkarmak için analizden elde edilen verilerin işlenmesi ve analiz edilmesi gerekir. Yaygın veri işleme yöntemleri arasında tepe tanıma, tepe hizalaması, normalizasyon vb. yer alır. Farklı numunelerdeki vanilik asit metabolitlerinin tepe alanı ve yükseklik parametrelerini karşılaştırarak vanilik asidin metabolik parmak izi elde edilebilir. Daha sonra, metabolik parmak izini analiz etmek ve farklı örnekler arasındaki farklılıkları ve benzerlikleri belirlemek için çok değişkenli istatistiksel analiz yöntemleri (temel bileşen analizi, küme analizi vb.) kullanılabilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Bir asit olarak ana uygulaması neden asitliğe değil de "fenolik" özelliklerine dayanmaktadır?
+
-
Asitliği (pKa ≈ 4,3), yaygın organik asitler arasında nispeten zayıftır. Temel değeri, fenolik hidroksil gruplarının (serbest radikalleri nötralize etmek için hidrojen atomları sağlayarak) sağladığı güçlü antioksidan kapasitesinin yanı sıra çok sayıda doğal ürün için önemli bir sentetik ara ürün olarak rolünde yatmaktadır.
Gıdaların korunmasında geleneksel koruyucuların (malik asit gibi) tek işlevini nasıl aşabilir?
+
-
"Çok yönlü" bir rol oynar: 1) yağın bozulmasını önleyen antioksidan; 2) Çeşitli mikroorganizmaları inhibe eder; 3) Daha uyumlu bir tada sahip, birçok baharatın doğal bir bileşenidir. Korozyon önleme, kalite güvencesi ve kokunun korunmasına kadar-birçok etki elde etmiştir.
Sinirbilim alanında potansiyel koruyucu etkileri nasıl ortaya koyuyor?
+
-
Klinik öncesi çalışmalar, kan-beyin bariyerine nüfuz edebildiğini, mikrogliaların aşırı aktivasyonunu engelleyerek nöroenflamasyonu hafifletebildiğini ve Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklar üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilecek pro-inflamatuar sitokinlerin salınımını azaltabildiğini göstermiştir.
Neden "vanilin" ve "etil vanilin" sentezinde önemli bir köprü olmasına rağmen koku olarak yaygın şekilde kullanılmıyor?
+
-
Çünkü aroması (fenolik notalara sahip zayıf vanilya), ondan türetilen vanilinden çok daha az yoğun, saf ve hoştur. Kimya endüstrisi, onu metilleyerek veya etilleyerek koku özelliklerini büyük ölçüde optimize eder ve bu da onu en iyi baharatlar için yeri doldurulamaz bir "öncü" haline getirir.
Bitkiler ve mikroorganizmalar arasındaki allelopatik etkileşimde nasıl bir rol oynar?
+
-
Bitki kökleri tarafından salgılanan anahtar bir "sinyal molekülüdür". Düşük konsantrasyonlarda, belirli simbiyotik mikroorganizmaların büyümesini teşvik etmek için bir karbon kaynağı olarak hizmet edebilir; Yüksek konsantrasyonlarda, çevredeki rakip bitkilerin tohum çimlenmesini ve kök büyümesini engelleyerek ana bitkinin hayatta kalma kaynakları için rekabet etmesine yardımcı olabilir.
Popüler Etiketler: Vanilik asit cas 121-34-6, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, toptan satış, satın al, fiyat, toplu, satılık